Civcivler otçul hayvanlardır. Uçamayan hayvanlardır. İnsanlar etinden ve yumurtalarından faydalanır. Sarı, kahverengi, siyah renkleri olur. Ayrıca boyalılarıda bulunur. Boyalı civcivlerin yumurtasına boya enjekte edilip yumurtadan renkli çıktığı öğrenildi. Fakat bu embriyonun bağışıklık sisteminde ciddi hasara yol açar. O yüzden civcivler yaklaşık 1 hafta yaşar. İki ayaklı hayvanlardır.

Alem:	Animalia (Hayvanlar)
Şube:	Chordata (Kordalılar)
Sınıf:	Aves (Kuşlar)
Takım:	Galliformes (Tavuksular)
Familya:	Phasianidae (Sülüngiller)
Cins:	Gallus
Tür:	G. gallus
Alt tür:	G. g. domesticus